田舎料理バイキング　雪むろそば家小さな空

十割そばと田舎料理バイキング

毎月第2・第4日曜日に行っています。
新型コロナウイルスの感染予防のため、2022年現在、田舎料理バイキングは、お休みいたします。通常メニューでの営業です。

十割そば1人前と季節の田舎料理のバイキングです。おそばはうどんに変えることもできます。
11時から限定50食です。
毎月、その季節の旬の山の食材を使ったかあちゃん達の手料理が並びます。
料金　お一人様　1,600円(税込)　おそば　もしくは　うどん　1人前付

2020.2.23(日)のメニュー
白菜の中華炒め
水菜のキンピラ
切干と打ち豆の煮もの
キャベツの白和え
糸瓜の煮なます
手づくりコンニャクの煮つけ
大根と麩の煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2020.2.9(日)のメニュー
キャベツとほうれん草の和え物
大根の煮なます
ヒラタケ汁
ワラビの酢の物
筑前煮
手づくりコンニャクのわさび醤油和え
ゼンマイの煮もの
ウドのキンピラ
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2020.1.26(日)のメニュー
ふきのとうの酢の物
キャベツの白和え
フキのキンピラ
白菜の中華炒め
こごみの和え物
手づくりコンニャクのわさび醤油
干しズイキの煮もの
野菜の煮物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.12.22(日)のメニュー
干しズイキの煮物
キャベツの白和え
筑前煮
大根の煮なます
レンコンのキンピラ
手づくりコンニャクの煮もの
ヒラタケの炒め煮
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.12.8(日)のメニュー
大根、里芋の煮物
小ジャガイモのみそ炒め
糸瓜の煮なます
きのこの炒め物
レンコンのキンピラ
手づくりコンニャクの煮もの
こごみの和え物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.11.10(日)のメニュー
里芋の煮物
筑前煮
大根の煮なます
キャベツの白和え
レンコンのキンピラ
手づくりコンニャクの煮もの
かぼちゃの煮物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.10.13(日)のメニュー
小ジャガイモのみそ炒め
のっぺ汁
糸瓜の煮なます
煮もの(大根、里芋、レンコン、厚揚げ)
レンコン団子の揚げ物
揚げナスのおろしポン酢
万願寺とうがらしのから揚げ
かぼちゃの煮物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.9.22(日)のメニュー
小ジャガイモのみそ炒め
ズイキの酢の物
糸瓜の煮なます
大根と厚揚げの煮もの
レンコンのキンピラ
モロッコインゲンのごま和え
かぼちゃの煮物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.9.8(日)のメニュー
のっぺ汁
ズイキの酢の物
糸瓜の煮なます
ゼンマイと切干大根の煮もの
ツルムラサキの和え物
モロヘイヤ
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.7.28(日)のメニュー
フキのキンピラ
エンピツナスおろしポン酢
ツルムラサキごま醤油あえ
ゼンマイと切干大根の煮もの
大根とユウガオの煮もの
ミズナのキンピラ
かぼちゃの煮物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.7.14(日)のメニュー
ミズナのキンピラ
干ズイキの煮もの
のっぺ汁
大根の煮もの
キャベツのごま味噌和え
きゅうりの酢の物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.6.23(日)のメニュー
ミズナの酢味噌あえ
ふきのキンピラ
とろろ汁
ゼンマイの煮もの
ほうれん草とキャベツのごま和え
きゅうりの酢の物
ジャガイモの味噌炒め
手づくりコンニャクわさび醤油和え
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.6.9(日)のメニュー
ミズナの酢味噌あえ
ふきのキンピラ
竹の子汁
そばサラダ
ズイキの煮もの
ほうれん草と春菊のごま和え
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.5.26(日)のメニュー
ミズナの酢味噌あえ
山ウドのごま和え
山ウドのキンピラ
みつばのかつお節あえ
わらびの酢の物
わらびのおひたし
ふきのキンピラ
ゼンマイの煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.5.12(日)のメニュー
山うどの粕煮
こごみのごま和え
山うどのキンピラ
ネギの酢味噌あえ
わらびの酢の物
わらびの塩昆布
ふきのキンピラ
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.4.14(日)のメニュー
野かんぞうの酢みそ和え ズイキとゼンマイの煮もの
ふきのとうの炒め物
雪下人参のキンピラ
のっぺ汁
ハスだんごの揚げ物
野あさづきおろし和え
手づくりこんにゃくの煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.3.24(日)のメニュー
ゼンマイ煮
フキのきんぴら
ふきのとうの酢の物
大根の煮なます
とろろ汁
筑前煮
手づくりこんにゃく
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.3.10(日)のメニュー
漬菜の粕煮
手づくりコンニャクのわさび和え
大根の煮物
ワラビの酢の物
ふきのとうの酢の物
キャベツとほうれん草の和えもの
山うどのキンピラ
沢菜の酢味噌和え
こごみの味噌和え
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.2.10(日)のメニュー
ひたし豆
手づくりコンニャク
大根の煮物
ワラビの塩昆布あえ
白菜の炒め物
干しズイキとゼンマイの煮もの
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
のっぺ汁
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.1.27(日)のメニュー
手づくりコンニャクの煮もの
大根の煮なます
レンコン団子の揚げもの
ふきのキンピラ
ウドのキンピラ
かぼちゃのスープ
切干大根の煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2019.1.13(日)のメニュー
手づくりコンニャクのわさび醤油あえ
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
大根の煮もの
白菜の中華炒め
こごみのごま和え
ウドのキンピラ
のっぺ汁
ぜんまいと切干の煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.12.23(日)のメニュー
手づくりコンニャクのわさび醤油あえ
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
大根と里芋の煮もの
きのこの炒め煮
キャベツのごま和え
ワラビの酢の物
カボチャの煮もの
ぜんまいと切干の煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.12.9(日)のメニュー
白菜の炒めもの
大根のキンピラ
はすのキンピラ
ズイキの酢のもの
きのこの炒め煮
大根と里芋の煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.11.25(日)のメニュー
キャベツの白和え
食用菊の酢のもの
はすのキンピラ
ズイキの酢のもの
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
手づくりコンニャクのわさび醤油あえ
大根と八つ頭の煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.11.11(日)のメニュー
筑前煮(里芋、レンコン、大根、ちくわ)
レンコンだんごの揚げもの
キャベツのごま和え
食用菊の酢のもの
はすのキンピラ
とろろ汁
ズイキの酢のもの
カボチャの煮もの
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.10.14(日)のメニュー
切干大根の煮もの
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
万願寺とうがらしのから揚げ
はすのキンピラ
きのこの味噌汁
ズイキの酢のもの
カボチャの煮もの
ツルムラサキのしょうゆ和え
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.9.23(日)のメニュー
金糸瓜(なますかぼちゃ)の漬物
万願寺とうがらしのから揚げ
はすのキンピラ
蒸かしナスのポン酢あえ
ズイキの酢のもの
サツマイモの茎の炒め物
ツルムラサキのごまじょうゆ和え
ゴーヤの酢の物
インゲンのごま和え
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり

2018.9.9(日)のメニュー
万願寺とうがらしのから揚げ塩こしょう
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
小ジャガイモのみそ炒め
揚げナスのおろしポン酢
夕顔の煮もの
切干大根の煮もの
ツルムラサキのごまじょうゆ和え
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.8.26(日)のメニュー
金糸瓜(なますかぼちゃ)の煮なます
ジャガイモのみそ炒め
揚げナスのおろしポン酢
夕顔のノッペ
かぼちゃの煮もの
万願寺とうがらしの揚げ物
ツルムラサキのごま和え
ミョウガの酢の物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.7.22(日)のメニュー
ジャガイモのみそ炒め
小玉ねぎと大根の煮もの
夕顔のノッペ
揚げナスのおろしポン酢
人参のキンピラ
きゅうりの酢の物
ツルムラサキのごま和え
糸瓜のマヨネーズぞえ
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.7.8(日)のメニュー
モロッコインゲンのごま和え
キャベツとバラ肉の煮もの
夕顔のノッペ
揚げナスのおろしポン酢
大根の煮もの
きゅうりの酢の物
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.6.24(日)のメニュー
ミズ・沢菜の煮もの
手づくりコンニャクの刺身
大根とこんにゃくの煮もの
カブの酢の物
インゲンとキャベツのごま和え
生野菜
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.6.10(日)のメニュー
ミズ・沢菜のキンピラ
ふきの煮もの
大根と麩の煮もの
春菊のごまあえ
ほうれん草のおひたし
そばサラダ
竹の子汁
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.5.27(日)のメニュー
ふきの煮もの
ワラビのおひたし
ミズ・沢菜のキンピラ
切り干し大根とゼンマイの煮もの
手づくりコンニャクのわさび醤油あえ
三つ葉のおひたし
のっぺ汁
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.5.13(日)のメニュー
ワラビのおひたし
ワラビの酢の物
ふきのキンピラ
山ウドのごま味噌和え
切り干し大根とウルイの煮もの
竹の子の煮もの
春ネギの酢みそあえ
とう菜の塩昆布あえ
野菜・山菜の天ぷら
ポテトサラダ
おにぎり
漬物

2018.4.22(日)のメニュー
　山ウドのごま味噌和え
　山ウドの粕煮
　春ネギの酢みそあえ
　こごみのごま味噌和え
　とう菜のおひたし
　切干大根の煮もの
　ワラビの酢の物
　手づくりコンニャクの煮もの
　野菜・山菜の天ぷら
　ポテトサラダ
　おにぎり
　漬物

2018.4.8(日)のメニュー
　ふきのとうの炒め物
ネギの酢みそあえ
　こごみのごま味噌和え
　とう菜のからし醤油あえ
　ノカンゾウの酢みそあえ
　ウドのキンピラ
　手づくりコンニャクの煮もの
　野菜・山菜の天ぷら
　ポテトサラダ
　おにぎり
　漬物

2018.3.25(日)のメニュー
　ふきのとうの酢の物
　ワラビの酢の物
　こごみのごま和え
　ゼンマイの煮物
　大根と夕顔の煮物
　里芋の　のっぺ
　手づくりコンニャクの煮もの
　野菜・山菜の天ぷら
　ポテトサラダ
　おにぎり
　漬物

2018.3.11(日)のメニュー
　ワラビの酢の物
　ポテトサラダ
　こごみのごま和え
　野沢菜と打豆煮
　ゼンマイと油あげの煮物
　ナメコのおろし和え
　のっぺ
　手づくりコンニャクの煮もの
　野菜・山菜の天ぷら
おにぎり
　漬物

2018.2.25(日)のメニュー
　ワラビの酢の物
　ポテトサラダ
　かぼちゃのスープ
　白菜の中華風炒め
　こごみの白和え
　大根のキンピラ
　ごぼうとクルミの煮物
　ふきと切干の煮もの
　手づくりコンニャクの煮もの
　野菜の天ぷら
　おにぎり
　漬物

2018.2.11(日)のメニュー
　フキのキンピラ
　ワラビの塩吹き昆布あえ
　大根と里芋の煮もの
　ポテトサラダ
　糸瓜の酢の物
　切干大根の煮もの
　人参のキンピラ
　手づくりコンニャクの煮もの
　野菜の天ぷら
　かぼちゃのスープ
　おにぎり
漬物

2018.1.28(日)のメニュー
　大根と里芋の煮もの
　ポテトサラダ
　糸瓜の酢の物
　切干大根の煮もの
　大学ポテト
　人参のキンピラ
　手づくりコンニャクの煮もの
　コンニャクの刺身
　野菜の天ぷら
　おにぎり
　漬物

2018.1.14(日)のメニュー
　ゼンマイと切干大根の煮物、手づくりコンニャクと麩の煮物
　夕顔と里芋の煮物、　こごみゴマ和え
　大根の煮なます（大根・人参・しいたけ）
　ウドのきんぴら
　白菜の中華風炒め
　漬物　糸瓜
　天ぷら せり、かぼちゃ等
　ポテトサラダ
　おにぎり

2017.12.24(日)のメニュー

　煮物　切干大根、手づくりコンニャク、里芋、かぼちゃ、大根と麩
　こごみゴマ和え
　ウドのきんぴら
　白菜のおひたし
　漬物　赤だいこん・青だいこんの酢の物、白菜、糸瓜
　大根の煮なます（大根・人参・しいたけ）
　天ぷら 春菊、おかのり
　ポテトサラダ
　おにぎり
　おしるこ

2008.9.14(日)のメニュー
おかず
　ズイキの酢の物､炒めもの
　夕顔のトマト炒め
　ナスの揚げびたしおろし和え
　インゲンごま和え
　カボチャの煮物
　車麩と大根と夕顔の煮物
　なますかぼちゃのドレッシング和え
　キュウリの漬物
　旬野菜の天ぷら

おにぎり
十割そば　1人前

デザート　ぼたもち、かぼちゃシフォンケーキ
お飲み物　まっ茶、コーヒー(以上Hot＆Ｃｏｌｄ)、リンゴジュース

2008.6.8(日)のメニュー
おかず
　山菜の天ぷら5-6種
　ほうれん草､春菊のごまあえ
　竹の子､フキの煮物
　大根･ニンジン･コンニャク･油揚げ･昆布･麩の煮物
　ゼンマイの炒め煮
　沢菜の酢味噌あえ
　沢菜の漬物
　カブの漬物
　新玉ねぎのスライスサラダ
　そばサラダ

おにぎり
十割そば　ｏｒ　キハダそば　1人前

デザート　そば寒天
お飲み物　まっ茶、コーヒー(以上Hot＆Ｃｏｌｄ)、リンゴジュース