乾燥えご草(未ざらし)50g

1,250  (税込)
kansou-ego-mizarashi50g
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説明

「えご・えご練り」の材料です。新潟県内では「えご」と呼んでいますが、他の地域では、違う呼び方をしているようです。

えご練りは、磯の香りのする寒天です。酢味噌を付けていただくことが多いです。

乾燥えご草
新潟県佐渡市産
内容量 50g
保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存

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